ティエリー・ピュズラ

世界的に人気のロワールの自然派　クロ・デュテュエ・ブッフ　を兄と二人で運営するティエリー。このドメーヌはティエリー個人のドメーヌで彼の趣味が反映されたピュアで本当にナチュラルなスタイル。ロマネ・コンティのロック氏も個人的に訪れ、自家消費用に購入していくそうです。
ティエイリーのワインはインパクトのあるタイプではありません。一口目よりも二口目と飲むほどに体が欲してきて　はまり込む本当に自然な味わいです。私はすでに癖になってます。

ヴーヴレイ・ペティアン2004白・発泡

醸造をしているのは天才醸造家と賞賛されるニコラ・ルナール。彼の造る極上のシュナン・ブラン種のワインは突き抜けるような透明感と美しい酸があり、柔らかな余韻がいつまでも続くかのようです。（ロワール）
ニコラの友人であるピュズラが樽ごと買い付け瓶詰めしたコラボワイン。（ニコラはワインを造ったがドメーヌを辞めてしまい、オーナーから、ピュズラが買い取って瓶詰めした）