全国でもトップクラスの高品質な酒を造る　九州を代表する蔵です。酒だけでなくその酒米さえも蔵人を中心とした栽培グループで　蔵の周囲で山田錦を育て　そのお米で醸す酒は鮮やかな力強さがあります。

高い華やかな香りがあります。山田錦を３９％まで磨きました。