筑後地方の三潴（みずま）の地に蔵はあります。「純米酒こそ本来の在るべき姿」として早くから純米酒造りに力をれる蔵です。また、米造りにも積極的で杜氏達のグループで「大地の輝」という米を作っています。その杜氏はなんと親子三代で百年にわたってこの蔵で酒を醸し続けています。

糸島の山田錦と大地の輝を60%に磨きました。自然体でなめらか。グイグイ飲めてしまいます。