創業は元禄二年と古く、旧中道沿いにある歴史ある蔵。清々しい蓼科山系の伏流水で仕込み、若い大澤兄弟を中心に努力を続け、年々酒質を感じれる蔵です。

長野らしい華やかさが、男性はもちろん女性にも大人気です。

明治、大正、昭和と3時代に亘り大澤家を支えてきた祖母の名前を酒名に致しました。弊蔵が次世代に問う渾身の純米大吟醸です。