ドメーヌ・ダニエル・リヨンの長男として生まれたパトリス氏は若くしてブルゴーニュを代表する生産者にまで引き上げました。そして評価が上がった直後に2人の弟にドメーヌを譲り独立します。
さらに自らの畑と同じクオリティーを確保するために、契約農家に対して栽培と収穫の日まで指示し、厳格に管理されたぶどうを買い付けるネゴシアン・ヴィニフィカトゥールというスタイルのメゾン・パトリス・リオン(ネゴシアン部門)も始めました。
自身の畑も契約栽培のぶどうも3度のセレクションで入念に選果し徹底的に粒選りします。「私の仕事は、テロワールを如何にこの一瓶のなかに引き出すかだ。」
メゾン・パトリス・リオン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2002赤
人気のブルゴーニュ・ルージュがバックヴィンテージで入荷しました!やわらかく熟成したこのワインは今が飲み頃。エレガントで新鮮な赤い果実のアロマとクリーミーでスムースな味わいです。