ヨーロッパのバカンスの人気のリゾートといえばプロヴァンス夏のプロヴァンスといえばロゼ！カフェやビストロでは昼から水代わりに飲まれてます。このワインはプロヴァンスワインの第一人者であるドメーヌ・オットーが造ってるお手ごろワイン。

ドメーヌ・オットー
　　レ・ドマニエール　2002 （ロゼ）

ロゼというと甘いワインという印象がある方も多いですが、プロヴァンスの地元でも飲まれているこのワインはスッキリとした辛口です。アウトドアなんかでも気取らずにグイグイ飲んで欲しいです。