地図で見るとフランスの中央、オーベルニュ地方で２００１年より、たった１．５haからワイン造りを始めたのがピエール・ボージェ。ＡＯＣもなくまだまだマイナーなイメージの強いオーヴェルニュ地方ですが、ドメーヌ・ペイラなど良い生産者が出てきている所です。
ピエール・ボージェはアメリカや南フランスなどでもワイン造りを経験し、それらを生かした非常にユニークで個性的なワインを造ります。なおすべてのワインは極少量しか生産されません。

ピエール・ボージェ
　ポーション・マジックＶｄｔ（２００４）（白）

ブドウの熟度を自然にできるだけ待って造られた甘口ワインです。アルコール１５．８８度、残糖４９．６ｇ。シャルドネなんですが、全くもって今までのシャルドネのイメージとは違います。
ポーション・マジックとは「妙薬、決め手」という意味だそうですが、まさにこの甘さはクセになる妙薬ですね。ピエール・ボージェ、恐るべし。