大河ロワールが流れるアンジュ地区、サン・ランベール・デュ・ラテイ村にあるドメーヌ。

「カベルネ・フランとソーヴィニヨンを使った初めてのキュヴェを造っていた時、カーヴ全体が“グリオット（＝さくらんぼ）”の香りいっぱいでうっとりとした」というデプラ氏。その魅力的な香りが強烈な印象として残り、ドメーヌ名になりました。
ラベルは一度見たら忘れない印象的なデザイン。元カメラマンのパトリック・デプラとセバスチャン・デルヴューのコンビで運営するアーティストの雰囲気をもつドメーヌです。

パトリックさんの名言： 「完璧なワインはない。そんなワインは面白くない。」

◎ドメーヌ・デ・グリオット
　　　　ムーサイヨン(2005)ペティアン（泡）

ハチミツを思わせる香りと優しいブドウの甘味と泡。かろやかで飲み心地いいペティアン（弱発泡）です。（シュナン・ブラン100%）