大河ロワールが流れるアンジュ地区、サン・ランベール・デュ・ラテイ村にあるドメーヌ。

「カベルネ・フランとソーヴィニヨンを使った初めてのキュヴェを造っていた時、カーヴ全体が“グリオット（＝さくらんぼ）”の香りいっぱいでうっとりとした」というデプラ氏。その魅力的な香りが強烈な印象として残り、ドメーヌ名になりました。
ラベルは一度見たら忘れない印象的なデザイン。元カメラマンのパトリック・デプラとセバスチャン・デルヴューのコンビで運営するアーティストの雰囲気をもつドメーヌです。

パトリックさんの名言： 「完璧なワインはない。そんなワインは面白くない。」

◎ドメーヌ・デ・グリオット
　　　ボネ・ダンヌ　アンジュー2004（白）

柑橘フルーツの香りとフレッシュな酸が特徴。透き通った果実味でスッキリとした口当たりの辛口です。（シュナン・ブラン100%）